? ? 啟動設備前檢查設備是否具備安全啟動條件，明確操作任務和安全注意事項，打開電源，設備電源指示燈亮，方可操作按下設備控制箱上的“燈泡啟動”或“刀片啟動”按鈕，設備開始運行，那么多功能切菜機廠家：多功能切菜機的操作流程是什么？
? ? 1.加工葉菜時，可以通過調(diào)節(jié)旋轉(zhuǎn)刀速度和輸送機速度來控制葉菜的規(guī)格。
? ? 2.機器運轉(zhuǎn)時，不要將手或硬物放入防護網(wǎng)中，以免造成人身傷害和機器損壞。
? ? 3.在機器運轉(zhuǎn)過程中，如果機器運轉(zhuǎn)聲音異常，必須立即停止檢查，排除異常情況后，機器才能繼續(xù)工作。
? ? 4.操作時，不斷檢查成品規(guī)格，及時調(diào)整速度，做到規(guī)格統(tǒng)一，如有異常，及時暫停。
? ? 5.蔬菜加工完成后，按下控制箱上的燈泡停止或葉菜停止按鈕，設備停止運轉(zhuǎn)，設備控制電源關閉。
? ? 6.處理結(jié)束后，清理現(xiàn)場，準備清洗設備，包括：清理場地、準備工具、拆卸刀盤等。
? ? 7.清潔設備前，請檢查電源線是否損壞，清潔設備時，注意不要將水濺到電機上，以免損壞機器。
? ? 8.在拆除或清潔道具的過程中，不要用手直接接觸刀片，拆卸時用手握住刀組上端的軸，必要時戴上防護手套，以免發(fā)生危險。
? ? 9.該機模擬人工切菜、切絲、切菜原理，通過電機帶變速實現(xiàn)高低運轉(zhuǎn)，能滿足2-25mm切絲的要求，料頭的離心切片結(jié)構能完成硬質(zhì)果蔬的切片功能，傳送帶可以直接將料頭的產(chǎn)品輸送到刀架上，用不同的刀片，將蔬菜或其他產(chǎn)品如片、葉、根、莖等加工成塊、絲、塊、塊、條等形狀。
? ? 多功能切菜機廠家：手動和電動切菜機的區(qū)別是什么？
? ? 1.商業(yè)設備的演變是從簡單到復雜，再到現(xiàn)在的微機控制的自動化設備，但由于設備價格較高，一些商家只能選擇相對簡單的手動切菜機，還有手動切菜機和電動切菜機的組合，可用于手動或電動切菜，電動切菜機還有立式電動切菜機，用于較大的食堂和廚房，工作功率大，但效率高，電動切菜機可以在20秒內(nèi)把三根胡蘿卜做成餃子餡，雖然電動切菜機功能強大，效率高，但并不是所有的餡料和準備好的菜都需要大型電動切菜機來制作，比如切一些姜或者蒜，這就需要一個小型的手動切菜機，比較方便。
? ? 2.為什么說切菜機還能切肉，與肉類切片機相比，立式蔬菜切片機的切割刀片更大，有時候直接用國外進口的刀片，無論是哪種形狀，只要能保證質(zhì)量，都可以用來切片或切絲鮮肉，這就是為什么切菜機可以切肉，也可以切水果和蔬菜，但是如果要切的肉是冷凍的或者有骨頭之類的，就要用專門的骨鋸和冷凍肉切片機，這樣蔬菜切片機的設備才不會損壞。
